KOPI DARI MALANG
info@kopikoopen.com
IMG-LOGO
IMG-BLOG

Public cupping di penghujung tahun dalam rangkaian acara APRESIO fun battle v60

By MENEL | 30 December 2023 | event
      

 

Dalam rangka memperingati ngopi setiap hari apresio kopi malang berkolaborasi bersama 12 penyangrai kopi di malang untuk mempopulerkan minum kopi arabika nusantara setiap hari. Salah satu kegiatan untuk mempopulerkan kegiatan ngopi yang baik tetsebut apresio kopi mengadakan kegiatan public cupping dan teknical metting untuk menyambut lomba fun brewing v60 pada tanggal 7 januari 2023. Perlombaan yang di ikuti oleh 32 kompetitor dari barista profesional, brewer, dan penyeduh kopi rumahan. Peserta berasal dari wilayah jawatimur, kediri, blitar, madura, sidoarjo, blitar, malang . 

 

Pada penyelenggaraan public cupping hari ini selain peserta dan juri yang ikut mencicipi kopi juga masyarakat umum di perbolehkan untuk ikut mencicipi biji - biji kopi sangrai yang kan di gunakan. Dalam kompetisi tersebut. Beans yang akan di gunakan adalah arabika berjumlah 16 jenis kopi. Menurut nugroho selaku owner dan konseptor acara fun brewing ini memilih biji arabika karena pada umumnya masyarakat indonesia belum familiar dengan kopi jenis ini, kita punya banyak sekali jenis arabika yg jumlahnya cukup banyak walau tidak sebanyak robusta, namun perlu kita apresiasia kopi arabika ini untuk menjadi minuman sehari hari berdandengan dengan robusta.

Kopi arabika yang di sajikan dan di kompetisikan berasal dari malang dan luar malang namun 100 % kopi ini di sangrai oleh roastery malang.

 

Dalam kesempatan kali ini koopen ikut berpartisipasi untuk mengirimkan 2 beans dari semeru dengan proses natural dan  kopi dari kawi dengan proses honey.Sukses selalu kopi indonesia

 


Featured Products